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查看已删除的短信在苹果设备上可能比较困难，但可以尝试以下几种方法来找回或查看这些短信。
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过设备，可以尝试从备份中恢复已删除的短信，连接设备到电脑，打开iTunes，然后选择恢复备份的选项，这将会恢复所有备份中的信息，包括短信。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，可以尝试从iCloud备份中恢复已删除的短信，前往设置 > 通用 > 还原 > 从iCloud备份恢复。
3、使用第三方软件：有一些第三方软件如“恢复大师”等可以帮助找回已删除的短信，需要在App Store下载并安装这些软件，然后按照软件的指引进行操作，但请注意，使用第三方软件可能存在风险，所以请确保下载的是可信赖的软件并仔细阅读软件的使用说明。
4、检查删除文件夹或垃圾箱：在某些情况下，删除的短信可能被移至“删除文件夹”或垃圾箱中，可以打开短信应用并查找这些文件夹来找回它们。
这些方法并不能保证一定能找回所有已删除的短信，如果短信非常重要，建议寻求专业的数据恢复服务，为了预防数据丢失，建议定期备份设备数据。